übersicht  ►  speisen präsentieren  ►  SCHOLL Bain-Marie

 
ArtNr. bar 200.xxx

Bartscher Bain-Marie GN 1/1

Gehäuse aus Chromnickestahl
mit Wasserablaufhahn
für GN 1/1 Schalen
Temperatur regelbar in 5 Stufen von 40° bis 90°C
enlightened Sparfuchs-Preis
 
Art. Nr. Abmessungen GN-Tiefe Anschlusswert Listenpreis
200.240 340x590x240 mm; 7,5kg 150mm 230V - 1.2 kW 210.-
200.207 355x550x295 mm; 9,5kg 200mm 230V - 1.2 kW 278.-
Preis exkl. Versand und MWSt

  
       
 
ArtNr. sclH 1XXX

SCHOLL Bain-Marie Tischgerät
doppelwandig mit durchgehend beheizter Wanne

doppelwandige Tisch-Bain-Marie aus Chromnickelstahl 18/10, Abdeckung allseitig 40mm abgekantet
durchgehendes Becken eingeschweisst, elektrisch beheizbar
Thermostat, regelbar von 30°-110°C, Kontroll-Lampe
Ablaufhahn 3/4" frontseitig, Anschlusskabel und Stecker
(Abbildung mit getrennt beheizten Becken)
 
Art.Nr. Aussenmasse für GN 1/1 200mm Anschlusswert Listenpreis
  mm   Volt / kW CHF
H 1000 360x560x285 längs 1 230 / 1.0 720.-
H 1100 560x360x285 quer 1 230 / 1.0 795.-
H 1200 800x600x315 2 230 / 2.0 1760.-
H 1300 1100x600x315 3 230 / 3.0 2095.-
H 1400 1450x600x315 4 400 / 4.0 2430.-
H 1500 1800x600x315 5 400 / 5.0 2745.-
         
auch mit getrennt beheizter Wanne erhältlich: Preis anfragen mail
 
DOWNLOAD Prospekt Bain-Marie
Preis exkl. Versand und MWSt

  
       
 
ArtNr. sclH 2XXX

SCHOLL Bain-Marie Standgerät
doppelwandig mit durchgehend beheizter Wanne

aus Chromnickelstahl 18/10, Abdeckung allseitig 40mm abgekantet, doppelwandig
durchgehendes Becken eingeschweisst, elektrisch beheizbar, Heizkörper unter dem Wannenboden
Ein/Ausschalter und Thermostat mit Kontralllampe, regelbar von 30°-110°C
Ablaufhahn 3/4" nach unten
Frontseite: Schalterblende mit zurückgesetzten Schalterelementen
Rückseite: Anschusskabel mit Stecker
Unterbau mit stabilen Vierkantrohrbeinen mit höhenverstellbaren Fussstollen und 1 schalldämmend unterfüttertes Grundbord
(Abbildung mit getrennt beheizten Becken)
 
Art.Nr. Aussenmasse für GN 1/1 200mm Anschlusswert Listenpreis
  mm   Volt / kW CHF
H 2000 360x560x850 längs 1 230 / 1.0 1100.-
H 2100 560x360x850 quer 1 230 / 1.0 1100.-
H 2200 800x600x850 2 230 / 2.0 2150.-
H 2300 1100x600x850 3 230 / 3.0 2410.-
H 2400 1450x600x850 4 400 / 4.0 2710.-
H 2500 1800x600x850 5 400 / 5.0 3120.-
         
DOWNLOAD Prospekt Bain-Marie    
Preis exkl. Versand und MWSt

  
       
 
ArtNr. sclH 3XXX

SCHOLL Bain-Marie mit Wärmeschrank
doppelwandig mit durchgehend beheizter Wanne

Ausführung wie Bain-Marie Tischgerät jedoch mit  Wärmeschrank mit Schiebetüren im Unterbau
Schrank frontseitig mit Flügelturen (Modell H 3100 und H 3200), mit Schiebetüren (alle anderen Modelle)
auf Wunsch Schrank unbeheizt
Separate Heizungen, Thermostate, Kontrolllampen für Wanne und Schrank
Ablaufhahn 3/4" frontseitig
Modelle H 3100 und H 3200 mit Kabel und Stecker
alle anderen Modelle mit Installationsschacht und Klemmleiste für stationären Anschluss
Hohldeckel gegen Mehrpreis
 
Art.Nr. Aussenmasse für GN 1/1 200mm Anschlusswert Listenpreis
  mm   Volt / kW CHF
H 3100 400x600x850 1 230 / 2.0 3370.-
H 3200 800x600x850 2 230 / 3.0 4670.-
H 3300 1100x600x850 3 400 / 4.5 5290.-
H 3400 1450x600x850 4 400 / 5.5 5990.-
H 3500 1800x600x850 5 400 / 7.0 6740.-
         
DOWNLOAD Prospekt Bain-Marie    
Preis exkl. Versand und MWSt

  
       
 
ArtNr. scl G XXXX

SCHOLL Einbau-Bain-Marie mit abgekantetem Wannenrand
(Abbildung mit Rand für flächenbündigen Einbau)

aus Chromnickelstahl 18/10, doppelwandig isoliert, Wannenrand ringsum 15mm abgekantet
Wanne indirekt beheizt (Heizkörper unter dem Wannenboden), Wasserablauf nach unten mit Kugelhahn
Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse

Befüllung:
Manuell: Befüllung von Hand
Stationär (Option, Mehrpreis): Wasser-Zu-, Ab- und Überlauf für stationären Anschluss, inkl. Hahnverlängerung für bauseitige Blende
Niveau (Option, Mehrpreis): Wasser-Zu-, Ab- und Überlauf für bauseitigen stationären Anschluss mit automatischer Niveauregulierung
 
Weitere Varianten:
Wannen getrennt beheizt
Erhältliche Grössen durchgehend beheizt: 1x1/1 GN, 2x1/1 GN, 3x1/1 GN, 4x1/1 GN
Erhältliche Grössen getrennt beheizt: 2x1/1 GN, 3x1/1 GN, 4x1/1 GN
Identische Produkte für flächenbündigen Einbau
 
DOWNLOAD Prospekt Bain-Marie

Preise anfragen mail

  
       
 
ArtNr. sclF 02XX

SCHOLL Steamjet
universal Schnelldämpfer und Warmhaltegerät

aus Chromnickelstahl 18/10
mit Thermostat regelbar von 30°C - 110°C und Zeituhr
Heizung mit Trockengehschutz

Art.Nr. Aussenmasse Einsatz Deckel Anschlusswert Listenpreis
  mm     Volt / kW CHF
F 0210 370x360x195 2/3-100, gelocht Deckel 230 / 1.8 760.-
F 0220 360x560x285 1/1-200, gelocht Deckel 230 / 1.8 1040.-
F 0211 370x360x195 2/3-100, gelocht Scharnierdeckel 230 / 1.8 820.-
F 0221 360x560x285 1/1-200, gelocht Scharnierdeckel 230 / 1.8 1120.-
           

DOWNLOAD Broschüre Steamjet

Preis exkl. Versand und MWSt

  
       
 
ArtNr. sclF 04XX

SCHOLL Kuvertüre
Schoko-Hot-Pot

Wasserbad zum Verflüssigen von Schokolade
digitale Temperaturregelung bis 50°C
Temperaturdifferenz plus/minus 1°C
GN-Einsatz, Drahtsieb und GN-Deckel
 
Art.Nr. Aussenmasse Fassungsvermögen Anschlusswert Listenpreis
  mm   Volt / kW CHF
F 0410 370x360x195 8 Liter 230 / 1.8 1380.-
F 0420 360x560x285 27 Liter 230 / 1.8 1630.-
DOWNLOAD Prospekt Kuvertüre
Preis exkl. Versand und MWSt